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由于府上已有庖厨也在做宴,江苒便打算随便做几道给大家尝尝鲜就好。那位外祖母喜绵软,倒也不是什么特殊喜好,而是稍微上了年龄的老人本就牙口不好,只吃得动一些较为软糯些的食物。
江苒在膳厅里里筛选了一轮食材,选定了猪蹄、金瓜、红薯、番茄、麻虾,以及红枣、枸杞、姜葱蒜等辅料。
与此同时,从未进过厨房的陆侯爷,眼下被他那两位娇滴滴的谢家表妹缠上了。
江苒准备做黄焖猪蹄、蜜汁金瓜、拔丝红薯、番茄虾滑团,一共四道菜,都是口感偏软糯,不沾辛辣的。
江苒清洗金瓜时。
谢家二妹说:“书中有言‘君子远庖厨’,表哥何故置身厨房呢,怕是不妥?”
陆荣拿过江苒手中的金瓜,边清洗边道:“君子远庖厨,意寓君子当有仁慈之心,而非男儿不可入厨房。”
谢家二妹陷入沉默,羞愧得当场就红了脸。
江苒对着一只未宰的猪蹄不知该如何下手时。
谢家三妹说:“久闻京中繁华,市列珠玑,户盈罗绮,今日终得机会随祖母入京,不知表哥可愿陪妹妹们游玩赏乐一番?”
陆荣挑了一把寒光凛凛的菜刀,挽起玄袍衣袖,手起刀落:“抱歉,表哥今日事务繁忙,抽不开身。”
别说值班的庖厨和打杂的婆子了,连江苒都惊呆了。陆荣来厨中观摩倒还勉强说得过去,但他一金尊玉贵的侯府家主,这会儿竟是直接上手了……
庖厨和婆子:侯爷事务繁忙,是忙着宰猪蹄吗?
谢家二妹先前被噎,拆台道:“听姨母说表哥属假半年,尚余两月得闲时间,今日不空,明日可有闲?”
谢家三妹:“七夕将至,听闻京中游园会极富盛名,表哥可愿携妹妹们见识一番?”
陆荣啧了一声:“表哥与佳人有约,时约年限时久,七夕更不得闲,让妹妹们失望了。
少年挽袖之后露出来的手臂肌理紧实,苍劲有力,且他虽然动作不很熟稔,却是干脆利落,赏心悦目。
“陆荣,你好能干啊。”江苒在一旁夸上了,还笑眯眯地扫了一眼在旁边围观的表妹们。
少年手上一滞,耳根微微泛红,继续宰猪蹄,温声道:“苒苒过奖了,幼时在军中做过这些事,没什么!”
谢家二妹三妹异口同声:“请问这位姐妹是……?”
江苒莞尔:“一个临时打杂的。”
陆荣很快宰好了猪蹄,又将案上的渣什干脆利落地倒入渣斗,清洗菜板,一气呵成。
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